Gli integratori di taurina possono prolungare la durata della vita e la salute?

09-giu-2023 - Ultimo aggiornamento il 09-giu-2023 alle 13:40 GMT

Tag correlati taurina Aminoacidi durata della vita durata della salute Integratori alimentari Bevande energetiche function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

Guidati da Vijay Yadav della Columbia University di New York, i ricercatori hanno anche condotto uno studio che ha scoperto che i topi più anziani (l'equivalente di 60 anni umani) che ricevevano un'integrazione di taurina per un anno erano più sani sotto quasi ogni aspetto rispetto alle loro controparti non alimentate.

Nei topi femmina, l'integrazione di taurina ha soppresso l'aumento di peso associato all'età (anche nei topi "in menopausa"), un aumento del dispendio energetico, un aumento della massa ossea, un miglioramento della resistenza e della forza muscolare, una riduzione dei comportamenti depressivi e ansiosi, una riduzione della resistenza all'insulina, e ha promosso, tra gli altri benefici, un sistema immunitario dall’aspetto più giovane.

"Non solo abbiamo scoperto che gli animali vivevano più a lungo, ma abbiamo anche scoperto che vivono una vita più sana", ha detto Yadav.

Lo studio ha attirato molta attenzione da parte dei media mainstream, con titoli come: La taurina, ingrediente comune di una bevanda energetica, "può rallentare il processo di invecchiamento" (The Guardian​); La taurina è l'elisir di lunga vita? Forse, se sei un verme, un topo o una scimmia (CNN​); La taurina, presente nelle bevande energetiche, può rallentare l'invecchiamento? (Il New York Times​); e la taurina può rallentare l'invecchiamento? Ecco cosa dice la scienza più recente (Time​).

La taurina è un acido amminosolfonico che si trova naturalmente nella carne e nel pesce. Possiamo anche produrlo enzimaticamente nel nostro corpo dalla cisteina. Gli scienziati hanno già riferito che la taurina svolge un ruolo nella costruzione delle ossa e i livelli di taurina sono correlati alla funzione immunitaria, all’obesità e alle funzioni del sistema nervoso.

"Ci siamo resi conto che se la taurina regola tutti questi processi che diminuiscono con l'età, forse i livelli di taurina nel sangue influenzano la salute generale e la durata della vita", ha affermato Yadav.

L’analisi di campioni di sangue prelevati da topi, scimmie e persone ha rivelato che l’abbondanza di taurina diminuisce sostanzialmente con l’età. Ad esempio, i livelli di taurina negli esseri umani di 60 anni erano solo circa un terzo di quelli riscontrati nei bambini di 5 anni.

Yadav e i suoi colleghi hanno poi eseguito un ampio esperimento con topi da laboratorio di mezza età (circa 45 anni in termini umani) e hanno dato loro da mangiare taurina o una soluzione di controllo per il resto della loro vita. Ciò ha rivelato che la durata della vita degli animali nutriti con taurina è aumentata del 12% nelle femmine e del 10% nei maschi. Ciò si tradurrebbe in circa sette-otto anni per gli esseri umani.

Questi risultati sono stati ripetuti in studi successivi sulle scimmie. In questi esperimenti, sei mesi di integratori di taurina sono stati associati a un minore aumento di peso, una riduzione della glicemia a digiuno e dei marcatori di danni al fegato, un aumento della densità ossea nella colonna vertebrale e nelle gambe e un miglioramento della salute del sistema immunitario.

Commentando i potenziali meccanismi d'azione, i ricercatori hanno notato che è stato scoperto che il composto diminuisce il numero di "cellule zombi" (vecchie cellule che dovrebbero morire ma invece persistono e rilasciano sostanze nocive), aumenta la sopravvivenza dopo il deficit di telomerasi, aumenta il numero di cellule staminali presenti in alcuni tessuti (che possono aiutare i tessuti a guarire dopo un infortunio), ha migliorato le prestazioni dei mitocondri, ha ridotto i danni al DNA e ha migliorato la capacità delle cellule di percepire i nutrienti.

La grande domanda ora è se tali benefici si estenderanno anche agli esseri umani. Ciò rimane senza risposta, ma i ricercatori hanno condotto due esperimenti per supportare il potenziale della taurina negli esseri umani.

Nel primo studio, i ricercatori hanno esplorato la relazione tra i livelli di taurina e circa 50 parametri di salute in 12.000 adulti europei di età pari o superiore a 60 anni. Questi dati hanno rivelato che, in generale, le persone con livelli di taurina più elevati erano più sane, con una minore incidenza di diabete di tipo 2, obesità, ipertensione e livelli di infiammazione.